Whiskey Bearbeiten
Name*
Bewertung
Alkoholgehalt [%]
Flascheninhalt [cl]
Herkunftsland
Region
Destillerie
Marke
Typ
Schottisch
Irisch
Amerikanisch
Japanisch
International
Subtyp
Blended
Blended Malt
Bourbon
Grain
Kentucky Straight Bourbon
Liqueure
Rye
Single Malt
Single Pot Still
Tennessee
Alter
Fasstyp
Bourbonfass
Getorft
Gefärbt
Intro
Aus dem schottischen Traditionshaus Dewar kommt dieser mehrfach prämierte Single Malt Whisky. Durch die Lagerung in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche überrascht dieser Whisky mit dem Fehlen einer Sherrynote, die aber dem rauchigen Honiggeschmack mit Vanille- und Sevillaorangennoten keine Abstriche gibt.
Beschreibung
Die Aberfeldy Destillerie wurde 1898 von den Brüdern John und Tommy Dewar gegründet und wird heute von deren Nachkommen geführt. Lange nur zur Herstellung von ihrem bekannten Blend "Dewars White" genutzt, hat sich die Brennerei 1999 auch der Herstellung von Single Malts angenommen. Diese Aberfeldy Edition reifte zwölf Jahre lang in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, die dadurch diesem Single Malt Whisky die goldbraune Farbe und den leicht rauchigen Geschmack mit Honig- und Vanillenoten verleihen. Dieser Whisky besitzt keine Sherrynote. Für seinen Geschmack wurde er bereits mehrfach mit Gold ausgezeichnet.
Degustationsnotiz
Nase
Cremig. Etwas in Sherry eingelegtes Obst mit einem Hauch von Rauch. Honigpflaumen, Vanillesauce und Espressobohnen.
Gaumen
Süß, malzig, mit sanftem Torf und einer milden, seidigen Textur. Es folgen Vanille-Fudge, Pfirsiche mit Sahne und dezente Röstnoten.
Abgang
Ingwer, Malz, nussiges Nougat und vielleicht etwas Grapefruitschale.
Wo bewertet?
10.25 gekauft
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