Whiskey Bearbeiten
Name*
Bewertung
Alkoholgehalt [%]
Flascheninhalt [cl]
Herkunftsland
Region
Destillerie
Marke
Typ
Schottisch
Irisch
Amerikanisch
Japanisch
International
Subtyp
Blended
Blended Malt
Bourbon
Grain
Kentucky Straight Bourbon
Liqueure
Rye
Single Malt
Single Pot Still
Tennessee
Alter
Fasstyp
Bourbonfass
Amerikanisches Eichenfass
Sherryfass
Eichenfass
Getorft
Gefärbt
Intro
Mit einer Kombination aus Single Malts von viererlei Islay-Brennereien lässt der Big Peat Aromen von Torf, Teer und Rauch frei.
Beschreibung
Der Name ist bei diesem Blended Whisky Programm: Wer den "Big Peat" im Glas hat, darf keinen milden, leichten oder blumigen Gaumenschmeichler erwarten, sondern kann sich voll und ganz dem Aroma von Torf, Teer und Rauch hingeben. Der Abfüller Douglas Laing bedient mit dem Big Peat eingefleischte Islay-Fans und stellt ihn aus Single Malts von Ardbeg, Bowmore, Coal Ila und Port Ellen zusammen. Die Brennerei wurde 1948 in Glasgow gegründet und ist eine der wenigen in Schottland, die noch im Besitz der Familie und damit vollkommen unabhängig von grossen Konzernen ist. Die Spezialität von Douglas Laing war von Anfang an der Verkauf von reifen Whiskys – deren Vorrat hat es letztendlich ermöglicht, eine ganze Reihe von erfolgreichen Eigenmarken aufzubauen und zielstrebig weiter zu entwickeln. Dank der Regional Malts-Serie, zu welcher der Big Peat gehört, offenbaren sich neugierigen Scotch-Trinkern die aromatischen und geschmacklichen Eigenheiten von namhaften Vertretern unterschiedlicher Whiskyregionen.
Degustationsnotiz
Frisches, salziges Aroma mit torfgetrocknetem Gerstenmalz und feuchter Erde. Am Gaumen mit Asche, süsslichem Teer und einer gehörigen Portion Rauch. Langer Abgang.
Nase
Gaumen
Abgang
Wo bewertet?
6.1.25 zuhause probiert
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